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玉ねぎたっぷり♪ケチャップライス
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玉ねぎたっぷり♪ケチャップライス-レシピのメイン写真

玉ねぎたっぷり♪ケチャップライス

ペンちゃんinHCM
ペンちゃんinHCM @cook_40140088

玉ねぎの割合が高いので、ヘルシーに食べられます♪♪
このレシピの生い立ち
玉ねぎたっぷりのケチャップライスが食べたくて、作りました

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玉ねぎたっぷり♪ケチャップライス

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材料

2人分
  • 【材料】
  • 玉ねぎ 1個
  • ウインナー 1袋
  • ご飯 お茶碗2杯くらい
  • 【調味料】
  • サラダ油 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 水 100CC
  • 砂糖 小さじ1/2
  • コンソメ コンソメ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • ソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎを炒める

  3. 3

    塩コショウを振りかける

  4. 4

    水半量を入れ、蓋をする

  5. 5

    その間にウインナーを刻む

  6. 6

    ウインナーと水を入れて、
    軽く混ぜ、
    再び蓋をする

  7. 7

    玉ねぎが柔らかくなったら、
    砂糖とコンソメを入れて、
    よく混ぜる

  8. 8

    続けてケチャップとソースも入れる

  9. 9

    最後にご飯を入れて、
    強火にしてよく混ぜる。
    最後に薄ければケチャップで味を整えて、
    出来上がり♪

コツ・ポイント

玉ねぎを炒める時に、塩コショウと水を加えて蓋をすることで、早く柔らかく出来ます

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ペンちゃんinHCM
ペンちゃんinHCM @cook_40140088
2018/01/09 10:37に公開

このレシピのキーワード

ご飯 ソーセージ 玉ねぎ ケチャップ

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