辛マルゲリータ麺

トモヒロ™ @cook_40276749
辛ラーメンのアレンジで、イタリア料理のマルゲリータ風にしました。
このレシピの生い立ち
登山でランチする際に辛ラーメンをアレンジしたいと思いまして、COOKPADの皆さんのレシピを参考にしました。辛ラーメンとトマトの相性が良いのと、辛ラーメンとチーズの相性が良いという事だったので、じゃあ合わせてしまおうと考えました。
辛マルゲリータ麺
辛ラーメンのアレンジで、イタリア料理のマルゲリータ風にしました。
このレシピの生い立ち
登山でランチする際に辛ラーメンをアレンジしたいと思いまして、COOKPADの皆さんのレシピを参考にしました。辛ラーメンとトマトの相性が良いのと、辛ラーメンとチーズの相性が良いという事だったので、じゃあ合わせてしまおうと考えました。
作り方
- 1
ベーコンを一口大にカットし、水とトマトジュースと一緒に鍋に入れ、沸騰させる
- 2
辛ラーメンの麺のみを入れて箸でほぐす
- 3
ミニトマトを入れる
- 4
麺を入れてから5分たったら、細切りチーズを入れて麺に絡ませる
- 5
辛ラーメンの粉スープを入れて箸でかき混ぜる(かやくは不使用です)
- 6
火を止めてからバジルを入れて完成!
コツ・ポイント
細切りチーズは麺に絡ませるのがポイントです!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20016662