生のトウモロコシをこそげとり芯も一緒にお鍋へ入れます。
玉ねぎは粗みじん切り、軽く塩を振ります。

1にひたひたになるくらいのお水を入れて蓋をし、沸騰したら弱火にして１５分煮ます。

2のトウモロコシの芯を取り除いて、ジャガイモのスライスを入れて、再び弱火で１０分位煮ます。

材料に火が通るとこんな感じになります。

4をバーミックスで撹拌して出来上がり