生おからとさつまいも粉のクッキー

生おからとさつまいも粉のクッキー-レシピのメイン写真

生おからとさつまいも粉のクッキー

nikoleo @cook_40276770

授乳中の小腹を満たすために…。
1歳半の息子も大好き(^^)

このレシピの生い立ち
授乳中なので身体に良いもの＆腹持ちの良いものをと考えて作ってみました。

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1歳半の息子も大好き(^^)

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授乳中の小腹を満たすために…。
1歳半の息子も大好き(^^)

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材料

生おから 100g
◆薄力粉 100g
◆さつまいも粉（なければ片栗粉でも） 50g
◆てんさい糖大さじ1
◆ベーキングパウダー 4g
オリーブオイル大さじ3
豆乳（牛乳でも）大さじ2
はちみつ（メープルシロップでも）大さじ1

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作り方

1

オーブンを200度に余熱しておく。
2
◆粉類を全て袋に入れて混ぜる。
さつまいも粉はいつもこちらを使用しています。
3
袋の中にその他の材料を入れて混ぜる。
今回はオイルはこれを使いました。
4

一つにまとまるので、伸ばして型をとる。
今回は包丁で四角にしてみました。
5

天板にのせて10分焼けば出来上がり。
柔らかめが好きなら9分でもいいと思います。

コツ・ポイント

特にありません。
袋を使うので汚れませんし、新生児のお世話と1歳半の息子のお世話をしながらでも作れるお手軽さです(^^)

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nikoleo

nikoleo @cook_40276770

2014/07/29 10:29に公開

このレシピのキーワード

クッキー豆乳片栗粉さつま芋生おからはちみつ牛乳薄力粉メープルシロップ

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