１０分ちょいでもう１品ほしいとき！　
材料のかえしは市販のめんつゆでもＯＫだと思います

このレシピの生い立ち
ご近所さんが家庭菜園をしていて夏になるとよく平莢いんげんをおすそわけくださいます。夕食支度中に頂いたとき、「折角なので採れたて新鮮を頂きたい！」と、あまり考えも無しに鍋に放り込みました。それがおいしい！だしとかえしって便利ですね。