本つゆで オクラのゴマ和え
＠パントリー @cook_40146483
キッコーマンの本つゆで、あっと言う間にゴマ和えが出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
ゴマ和えの味が毎回決まらず、本つゆだけで他の調味料を入れない方が美味しかったため。
我が家のゴマ和えと言えばこれです。
本つゆで オクラのゴマ和え
キッコーマンの本つゆで、あっと言う間にゴマ和えが出来ちゃう。
このレシピの生い立ち
ゴマ和えの味が毎回決まらず、本つゆだけで他の調味料を入れない方が美味しかったため。
我が家のゴマ和えと言えばこれです。
作り方
- 1
塩をかけて、こすり洗いをしたオクラを沸騰したお湯で、茹でる
-
- 2
煎りごまをする
（すりゴマがあれば、さらに時短！） -
- 3
茹でて水を切ったオクラに、擦ったゴマをふりかけ、本つゆを適量かけるだけ。
お店で食べるようなゴマ和えが食べれます。 - 4
オクラだけではなく、インゲン豆やキュウリ、ほうれん草、茹でた人参など、色々な物をゴマ和えにしちゃってください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20017281
