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もちもち大根
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もちもち大根-レシピのメイン写真

もちもち大根

mag♡
mag♡ @cook_40147453

簡単で美味しい♡これなら大根がいくらでも食べれます!!
もちもちなので子どもも喜んで食べると思いますよ⋈*♡
このレシピの生い立ち
自分なりにアレンジして好きな具材を入れてみました♡

簡単で美味しい♡これなら大根がいくらでも食べれます!!
もちもちなので子どもも喜んで食べると思いますよ⋈*♡
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簡単で美味しい♡これなら大根がいくらでも食べれます!!
もちもちなので子どもも喜んで食べると思いますよ⋈*♡
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もちもちなので子どもも喜んで食べると思いますよ⋈*♡
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材料

  • 大根 10cm
  • ベーコン 2枚
  • ニラ 3本
  • ☆片栗粉 大さじ2
  • ☆中華あじ 小さじ1
  • ごま油 少々
  • ポン酢 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    大根は皮を向いてすりおろし、水気を軽く絞ります。

    • もちもち大根作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは細切り、ニラは1cmくらいの長さに切り、大根と合わせます。

    • もちもち大根作り方2写真
  3. 3

    ☆を合わせて混ぜます。
    この時、大根の水分が多い時は片栗粉を追加してください。

  4. 4

    一口大くらいに丸めます。

    • もちもち大根作り方4写真
  5. 5

    フライパンにごま油を熱し、両面をこんがりするまで焼いたら出来上がり♡

    • もちもち大根作り方5写真

コツ・ポイント

水分を絞ることがポイントです。

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mag♡
mag♡ @cook_40147453
2016/06/13 11:15に公開

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