洗い物減！かぼちゃとブロッコリーのケーキ
うりぽん14 @cook_40140911
フライパンひとつで簡単にできます。
幼児のおやつにオススメ。
このレシピの生い立ち
子どものおやつ用に。
洗い物を少しでも減らすためにほとんどフライパンの中で作っています。
洗い物減！かぼちゃとブロッコリーのケーキ
フライパンひとつで簡単にできます。
幼児のおやつにオススメ。
このレシピの生い立ち
子どものおやつ用に。
洗い物を少しでも減らすためにほとんどフライパンの中で作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃとブロッコリーをレンジでチンして柔らかくし、かぼちゃの身の部分をフライパンに入れ潰す。
- 2
そこに牛乳と卵を入れてよく混ぜる。
- 3
さらに小麦粉を入れよく混ぜ、バターも入れる。
- 4
バターが溶けないようなら少し火をつけながらかき混ぜる。
- 5
ブロッコリーの房部分も投入。
余った茎は味噌漬けやお味噌汁などに使ってください。 - 6
蓋をして極弱火で30〜40分くらい。
-
- 7
途中膨らんでくるので適当に菜箸で穴を開けるとしぼみます。
-
- 8
取り出します
-
- 9
冷めたら切り分けて完成〜
-
コツ・ポイント
膨らんだら穴を開けて空気を逃すところでしょうか。
火は強すぎないように。
余った分はラップで包んで冷凍保存しちゃいます♫
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