ひじきと豆腐のジューシー袋煮
ステンレスフードジャーでランチにあったか煮物♪一口サイズの食べやすい袋煮は、ごはんにぴったりの優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
ステンレスフードジャーを使った節約リメイクレシピを教えて！という声に応えたレシピ。常備菜として作っておくと重宝するひじきの煮物をあったかおかずにリメイク♪ステンレスフードジャーで保温している間にしっかり味がしみ込んで、お昼には食べごろに。
ひじきと豆腐のジューシー袋煮
ステンレスフードジャーでランチにあったか煮物♪一口サイズの食べやすい袋煮は、ごはんにぴったりの優しい味わいです。
このレシピの生い立ち
ステンレスフードジャーを使った節約リメイクレシピを教えて！という声に応えたレシピ。常備菜として作っておくと重宝するひじきの煮物をあったかおかずにリメイク♪ステンレスフードジャーで保温している間にしっかり味がしみ込んで、お昼には食べごろに。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、象印ステンレスフードジャー（SW-GB型またはSW-EC型）を使います。
-
- 2
ステンレスフードジャーに熱湯（分量外）を規定の位置（※1）まで入れ、せんセットを閉める。
- 3
小松菜は4cm幅に切る。
- 4
耐熱容器にAを入れ、木綿豆腐をつぶしながら混ぜ合わせ、ラップをして、電子レンジ（500W）で50秒加熱する。
- 5
油あげは3等分に切り、（油あげは3等分に切った両端を使用します。）熱湯（分量外）を回しかけ、油あげを袋になるように開く。
- 6
<5>の水気を絞り、<4>を詰め、つまようじでとめる。
- 7
<2>の湯を捨て、<3>、<6>、めんつゆを入れ、熱湯（調理用）を規定の位置（※1）まで入れる。
- 8
<7>のせんセットを閉め、2時間以上保温する。
- 9
食べる際にはつまようじにご注意の上、お召し上がりください。
- 10
※1 規定の位置につきましては取扱い説明書をご確認ください。
コツ・ポイント
3等分に切った油あげの両端を使って、パクッと食べやすいひと口サイズの袋煮にしました。残った真ん中の油あげは刻んで具に加えてもOKです。
つくれぽ
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