美味しいポテトサラダ♪
レモン汁でさっぱり美味しいポテトサラダです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを作る時は必ずレモン汁を入れて作ります。好評です♪
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて茹でる
-
- 2
キュウリはスライサーでスライスして塩を振っておく。ハムも人参と同じくらいの大きさに切っておく。
- 3
人参はいちょう切りして耐熱容器に入れラップを軽くして600wで50秒ほど加熱する。置いておいたキュウリの水気を絞る。
-
- 4
茹でたじゃがいもを潰して、全ての材料を混ぜる。☆の調味料を入れ最後に塩胡椒で味を整える。
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コツ・ポイント
マヨネーズは気持ち多めに、レモン汁は少しずつ入れ味を調整してください♪胡椒を多めが美味しくて好きです♪
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