CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
家族大好き茶碗蒸し【覚書】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
家族大好き茶碗蒸し【覚書】-レシピのメイン写真

家族大好き茶碗蒸し【覚書】

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

出汁パックで簡単茶碗蒸し^_^年末年始にはかかせない家族大好き茶碗蒸しです!
このレシピの生い立ち
結婚した当初から変わらず作っている家族に好評のレシピです。

出汁パックで簡単茶碗蒸し^_^年末年始にはかかせない家族大好き茶碗蒸しです!
このレシピの生い立ち
結婚した当初から変わらず作っている家族に好評のレシピです。

もっと読む

家族大好き茶碗蒸し【覚書】

ライムlove
ライムlove @cook_40095390

出汁パックで簡単茶碗蒸し^_^年末年始にはかかせない家族大好き茶碗蒸しです!
このレシピの生い立ち
結婚した当初から変わらず作っている家族に好評のレシピです。

出汁パックで簡単茶碗蒸し^_^年末年始にはかかせない家族大好き茶碗蒸しです!
このレシピの生い立ち
結婚した当初から変わらず作っている家族に好評のレシピです。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 卵 3個
  • 出汁 500cc
  • 醤油 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 酒 少々
  • 具
  • 鶏ささみ 2本
  • しいたけまたは、しめじ 4枚
  • かまぼこ 適量
  • 銀杏 8個
  • たけのこ 適量
  • みつば 少々
  • その他お好きな材料
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ささみはそぎ切りにし、酒少々と塩少々ふっておく。しいたけはそぎ切り、かまぼこ、たけのこは食べやすくきる。

  2. 2

    卵を割りほぐし、出汁パック2、3袋でとった出汁、醤油、塩を入れ混ぜてこす。

  3. 3

    1の材料を一人分ずつ入れ、2を注ぎ入蒸し器で10分または厚手鍋に器の1/3程度の水をはり蓋はしないで鍋の蓋をして

  4. 4

    弱火で7分、火を止めて3分蒸らす。最後の1、2分で三つ葉を入れる

コツ・ポイント

我が家は半圧力鍋で蒸すので覚書です。蒸し器の他に、普通の鍋でアルミホイルで蓋をして、水も器の半分位入れて蒸しても大丈夫。具に少量のうどんを入れると小田巻蒸しになります

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ライムlove
ライムlove @cook_40095390
2018/01/08 07:04に公開
娘達が、あのお料理食べたいと思った時に見てもらえたら‼️健康オタクの簡単健康レシピ、プルーン、プロテインを使ったレシピ、自分流にアレンジしてお伝えしていきたいでーす‼️古いレシピを書き換え更新中です
もっと読む

このレシピのキーワード

茶碗蒸し みつば シメジ しいたけ たけのこ ささみ かまぼこ 卵 酒 ぎんなん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おにぎらず弁当
  2. 焼肉炒め
  3. マルタイラーメンでビビン麺
  4. ナスとピーマンの味噌炒め
  5. 鳥とりハバネロインスタントラーメン
  1. 簡単なのに本格的!素なしで作るキムチ鍋
  2. 豚ばらブロックで作る★豚の角煮~圧力鍋~
  3. わかめともやしと卵の中華風サラダ
  4. 鶏モモ肉と茄子のコチュジャン炒め
  5. ホットクックでつくる簡単ローストビーフ
  6. Easy breakfast crescent ring
  7. Guacamole
  8. Greek Marinated Chicken
  9. Nana's Old-fashioned White Bread
  10. Penne Vodka
  1. 鮭(白身魚)のオーロラチーズホイル焼き
  2. しっとりごろごろアップルレーズンケーキ
  3. ふわふわ♡アップルシナモンロール
  4. アムウェイの鍋でシフォンケーキ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20018019
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close