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お餅と玉ねぎで☆簡単ホワイトソース
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お餅と玉ねぎで☆簡単ホワイトソース-レシピのメイン写真

お餅と玉ねぎで☆簡単ホワイトソース

タナカ・カナコ
タナカ・カナコ @cook_40157187

小麦粉なし♪簡単に作れます(o^^o)
玉ねぎやお正月で余ったお餅の消費に☆
上の写真はグラタンにしたものです♡
このレシピの生い立ち
お餅と玉ねぎが大量に余っていたので♪

小麦粉なし♪簡単に作れます(o^^o)
玉ねぎやお正月で余ったお餅の消費に☆
上の写真はグラタンにしたものです♡
このレシピの生い立ち
お餅と玉ねぎが大量に余っていたので♪

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お餅と玉ねぎで☆簡単ホワイトソース

タナカ・カナコ
タナカ・カナコ @cook_40157187

小麦粉なし♪簡単に作れます(o^^o)
玉ねぎやお正月で余ったお餅の消費に☆
上の写真はグラタンにしたものです♡
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お餅と玉ねぎが大量に余っていたので♪

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玉ねぎやお正月で余ったお餅の消費に☆
上の写真はグラタンにしたものです♡
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お餅と玉ねぎが大量に余っていたので♪

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材料

2人分
  • 玉ねぎ 2玉
  • 切り餅 2こ
  • 牛乳 400ml
  • バター 40g
  • 塩胡椒、味噌 お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りorスライスして600W3分レンチン♪

  2. 2

    鍋に牛乳とバターを入れて温める。

  3. 3

    バターが溶けたらお餅を入れる。
    (お餅を細かくしておけば早く溶けます。)

  4. 4

    お餅が溶けたらレンチンした玉ねぎを入れて混ぜる。

    • お餅と玉ねぎで☆簡単ホワイトソース作り方4写真
  5. 5

    お好みで塩胡椒や味噌などを入れて味を整える。

  6. 6

    グラタンやカルボナーラにどうぞ☆
    チーズを乗せてオーブンで焼いても美味しいですよ♡

コツ・ポイント

お餅はしっかり溶かしてください^^
玉ねぎが苦手な方でもみじん切りにしたら美味しく食べれます☆

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タナカ・カナコ
タナカ・カナコ @cook_40157187
2018/01/09 04:32に公開
料理勉強中(ง •̀_•́)ง
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このレシピのキーワード

お餅 切り餅 バター 牛乳 味噌 玉ねぎ

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