作り方
- 1
お米を洗い、水は被るくらいにしておく。
- 2
時間に余裕があるなら30分程置いておく。なければ次へ。
- 3
生姜を入れ、醤油を回し入れる。
- 4
水を炊飯釜の目盛りまで注ぐ。冷凍肉を使う場合は目盛り−1mmくらい。
- 5
塩昆布を適当に広げて入れる。
- 6
鶏モモ小口切りを適当に広げて入れる。冷凍を使う場合は肉全体が浸かるように割って入れる。
- 7
炊飯する。炊けたら直ぐによく混ぜて、10分程蒸らす。
- 8
出来上がり。
コツ・ポイント
塩昆布と醤油はお好みで量を変更してください。
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