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塩昆布で簡単炊き込みご飯♡
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塩昆布で簡単炊き込みご飯♡-レシピのメイン写真

塩昆布で簡単炊き込みご飯♡

ようこチャン
ようこチャン @cook_40063799

ダシをいれなくても塩昆布でOK☆秋にピッタリ炊き込みご飯♡
このレシピの生い立ち
塩昆布が好きでパスタやサラダ以外にも美味しい料理は出来ないかと考えた時に思いつきました♬

ダシをいれなくても塩昆布でOK☆秋にピッタリ炊き込みご飯♡
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ようこチャン
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塩昆布が好きでパスタやサラダ以外にも美味しい料理は出来ないかと考えた時に思いつきました♬

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材料

ご飯3合分
  • お米 3合
  • 塩昆布 40g
  • こんにゃく 1/2パック
  • とりもも肉 200g
  • しめじ 1パック
  • 醤油 大さじ2杯
  • ごま油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    お米3合を洗い、炊飯釜に洗ったお米と3合分のお水を入れる

  2. 2

    しめじは房をほぐし、こんにゃくは細かく刻む、とりもも肉も小さくカットしておく。

  3. 3

    1に醤油を加えて刻んだこんにゃくを加える。

    • 塩昆布で簡単炊き込みご飯♡作り方3写真
  4. 4

    3にとりもも肉を加える。

    • 塩昆布で簡単炊き込みご飯♡作り方4写真
  5. 5

    4の上から塩昆布を全体的に振りかける。

    • 塩昆布で簡単炊き込みご飯♡作り方5写真
  6. 6

    最後にしめじを散らして上からごま油を回しかけ、炊飯機能の炊き込みで炊く。

    • 塩昆布で簡単炊き込みご飯♡作り方6写真
  7. 7

    炊きあがればしゃもじで切るように混ぜほぐし完成(∩´∀`∩)♡

    • 塩昆布で簡単炊き込みご飯♡作り方7写真

コツ・ポイント

☆炊飯器に炊き込みご飯の項目があれば是非それで炊いてください♬お焦げが出来て美味しいです！
☆味が薄ければ炊き上がってすぐ、お好みで塩を振りかけ良く混ぜてください

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ようこチャン
ようこチャン @cook_40063799
2014/03/06 12:09に公開

このレシピのキーワード

ご飯 シメジ 塩こんぶ こんにゃく 鶏もも肉 米

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