塩丸いかのそぼろ

Name: 塩丸いかのそぼろ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 塩丸いか 二匹; たけのこ 100グラム; みりん 大匙２; めんつゆ(2倍濃縮) 大匙１; ごま油(炒め用) 大匙１; 醤油 適量

塩丸いかでそぼろ！ごはんに混ぜておむすびもいけます！こりこりたけのこの歯触りと塩いかのうまみがいいですよ～
このレシピの生い立ち
冷凍庫で発掘した塩丸いかをそぼろにしてみました。

材料

塩丸いかの塩加減で醤油を調整しています。写真はいかそぼろといり卵のそぼろ弁当です。何もない時に活躍するそぼろです。

蕎麦の華 @cook_40116941

2014/05/10 12:06に公開

信州出身、東京のすみっこ在住。小さな小さなキッチンで手抜きいっぱいクックですが、せっせと冷凍ストック、作り置きしてます。お弁当は作っていきたいなぁとちょっとだけ頑張ってます。https://note.com/sobanohana

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