新ジャガペッパーとフレンチエッグ
たまごのお家 @cook_40260484
フレンチ風のトロトロスクランブルエッグが1人暮らしの自分でも簡単に出来ちゃう！
マヨを使うだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
クックパッドで教わったレシピを自分流でアレンジ！
新ジャガペッパーとフレンチエッグ
フレンチ風のトロトロスクランブルエッグが1人暮らしの自分でも簡単に出来ちゃう！
マヨを使うだけの簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
クックパッドで教わったレシピを自分流でアレンジ！
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは一口サイズに切り、レンジで2分
その間に玉ねぎ半分をみじん切りにし、ニンニクのみじん切りと一緒に炒める
- 2
ジャガイモがホクホクになったら一緒に1.のフライパンに入れて炒める。
火が通ったら盛り付けのお皿に盛る。
- 3
トロトロスクランブルエッグの作り方
卵3個分を器に割り、◆の調味料を入れて強く！混ぜる
- 4
オイルを敷いたフライパンを弱火でフライパンを温める。そして、調味料を混ぜた卵を流す
- 5
POINT
中火(強火)で卵を10秒炒めたら火を止める！
あとはフライパンの余熱でトロトロになるまで手を休めず炒める
- 6
皿に盛り付けて、粗挽きコショウとオリーブオイルを垂らして出来上がり！
コツ・ポイント
迷わず余熱、マヨネーズ
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