オクラは下茹でして輪切りにしておく。今回はあらかじめ下茹・輪切りにされた冷凍の物を使っています。

調味料はあらかじめ合わせておいてください。

フライパンで鶏ひき肉を色が変わりパラパラになるまで炒めます。

ミックスビーンズと合わせておいた調味料を入れて更に炒めます。

水分が飛びパラパラになるまで炒めたら器に移し、オクラをまぶして完成です。