お酒が進む！焼き豚
COCOYK @cook_40276847
ビールにも、お米にもよく合うスタミナ飯！
このレシピの生い立ち
ロースビーフでは物足りなくて、ガッツリしたものを食べたくて焼き豚に挑戦してみました。
お酒が進む！焼き豚
ビールにも、お米にもよく合うスタミナ飯！
このレシピの生い立ち
ロースビーフでは物足りなくて、ガッツリしたものを食べたくて焼き豚に挑戦してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉にフォークなどで全体的に刺して味が染み込むようにする。
- 2
ジップロックなどの袋を準備し、◾️の材料を入れる。
一晩つけこむ。
（時間がないときは２時間はつけてください） -
- 3
なるべく無駄なタレはなるべく取り除いてください。タレは鍋に。
- 4
オーブンを２００度で予熱して、２５分〜４０分焼いてください。
仕上げで220度で、５分程焼くと、こんがりします。 - 5
オーブンで肉を焼いている間に、タレを煮立たせてください。
生肉と一緒にゆで卵も入れているのでゆで卵も一緒に☆ - 6
付け合わせで、千切りキャベツ、ゆで卵があるとよくあいますよ。
コツ・ポイント
オーブンで焼くときは、こまめに覗いて、ひっくり返してあげると、焦げないです。（やけどに注意してください）
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