チョコバナナのチーズケーキ

uki345 @cook_40054866
チョコとバナナのコラボレーション☆チョコレート風味のベイクドチーズケーキにバナナを飾りました。
このレシピの生い立ち
来客用のティータイム用に作りました。
基本のベイクドテイーズケーキ(レシピID : 19919151)をベースにチョコレート風味にアレンジし、生地とトッピングにバナナを使いました。
チョコバナナのチーズケーキ
チョコとバナナのコラボレーション☆チョコレート風味のベイクドチーズケーキにバナナを飾りました。
このレシピの生い立ち
来客用のティータイム用に作りました。
基本のベイクドテイーズケーキ(レシピID : 19919151)をベースにチョコレート風味にアレンジし、生地とトッピングにバナナを使いました。
作り方
- 1
型にオーブンシートを敷く。
- 2
耐熱容器にバターを入れ電子レンジ600Wで40秒加熱して溶かし砕いたクッキーと混ぜる。型に敷き詰め冷蔵庫で冷やし固める。
- 3
バナナは縦4等分に切り7mm幅に切り、飾り用は7mm幅の輪切りにし、レモン汁をまぶす。
- 4
クリームチーズは8等分に切ってラップに包み電子レンジ600W40秒加熱して柔らかくする。
- 5
ボウルにクリームチーズを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
- 6
◆を順に加えて泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
フィリング用バナナを加えてざっくりと混ぜる。 - 7
型に流し入れ、飾り用バナナを縁に並べ、180度に予熱したオーブンで40分焼く。
- 8
ケーキクーラーに乗せて粗熱をとったら出来上がり☆
- 9
コツ・ポイント
バナナは変色を抑えるためレモン汁をまぶします。
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