豚バラ辛味噌炒め
ごはんがすすむ濃い味付けなので、味噌やしょうゆを減らしてもいぃと思います。
このレシピの生い立ち
中濃ソースを使いきりたかったので。。。
作り方
- 1
油を引いたフライパンで豚バラを炒めて、出てきた脂をキッチンペーパーで拭き取る。
にんじんとキャベツを加えて炒める。 - 2
豆板醤をいれて軽く炒める。
にんにくをいれたら、合わせておいた★の調味料を加えて火を強めて絡める。 - 3
★の調味料を合わせて味噌を溶かしておく。
コツ・ポイント
調味料を合わせておくと楽です。
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