具材すべてを食べやすい大きさに切って、じゃがいもは少し固いかなという位レンジにかけます。

フライパンにバターを入れてアスパラと［1］を軽く炒めたら、酒を入れて蓋をします。

じゃがいもが柔らかくなったら豚バラを入れて炒めて調味料を絡めて完成です。