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豚バラとキャベツの甘味噌炒め
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豚バラとキャベツの甘味噌炒め-レシピのメイン写真

豚バラとキャベツの甘味噌炒め

おひさまランチ
おひさまランチ @cook_40053106

甘いお味噌と豚バラの旨味でモリモリご飯がすすむ♪
このレシピの生い立ち
家にあるものでたっぷり野菜をとりたくて。忘れないよう覚え書き

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材料

２人分
  • 豚バラ 100グラム
  • キャベツ 4分の1
  • にんにく 1かけ
  • ●味噌 大2
  • ●醤油 大1
  • ●酒 大1
  • ●砂糖 大1
  • ●胡麻油 大1
  • ●豆板醤 小1/2
  • 胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくをすりおろして一口大に切った豚バラと炒める

  2. 2

    火が通ったらキャベツをくわえて炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら●をくわえる

  4. 4

    胡麻をちりばめて完成

コツ・ポイント

焦げやすいので調味料は事前にまぜておいてください

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おひさまランチ
おひさまランチ @cook_40053106
2015/02/11 09:54に公開
こんにちは♪お料理がもっとうまくなりたいワーキングママ予備軍です。子どものためにも忙しい毎日でも簡単でおいしくて栄養満点のレシピを目指してがんばります＾＾
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 キャベツ にんにく 酒 ゴマ 味噌

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