すりおろしきゅうりで、食べるカレースープ

Name: すりおろしきゅうりで、食べるカレースープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり(中) 3本; トマト(中) 3こ; 砂糖 大さじ1; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2; カレールウ 2～3欠片

きゅうり、トマトを、すりおろし！水はゼロで野菜スープ！カレールウ少しでスパイシー気分！野菜嫌いも食べれるスープです！
このレシピの生い立ち
きゅうりが大量豊作！なにか、大量消費できる方法を考えました。

材料

2人分

トマトは皮を剥いておくと、食べやすいです。きゅうりもピーラーで、皮を、むいておくと、より食べやすくなります。青臭さも減ります。

2014/07/24 21:15に公開

子育て仕事に習い事も★息つく暇もないけど、多忙だからこそ幸せ♪毎日、体にいいものを心がけて、お料理頑張っています！！育児に仕事にがんばります。ビーガンになりたい河内ママです。大阪カウンセリングママが作った小さなオフィス　2014

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