材料は、上のものと麺つゆだけです。

きゅうりを乱切りする。

漬物容器に豆とごぼうを入れる。

その上にきゅうりの乱切りを入れる。

大さじ3の麺つゆをいれる。

時々、重しをのせて、混ぜながら、半日ほど置く。

半日置くとこんな感じになります。

出来上がりです。