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夏に向けての「焼きサラダ」
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夏に向けての「焼きサラダ」-レシピのメイン写真

夏に向けての「焼きサラダ」

政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
神戸

野菜が好きな方はぜひお試しください。

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材料

一人前
  • アボカド 半分
  • クリームチーズ、味噌 適量
  • セロリ薄切り、牛豚合い挽き肉、オリーブ油、塩胡椒 適量
  • レタス、プチトマト、モッサァレラチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    アボカドにクリームチーズと味噌を。

    まぜます。

    • 夏に向けての「焼きサラダ」作り方1写真
  2. 2

    鍋にクッキングペーパー。

    薄切りセロリ、牛豚合い挽き肉、オリーブ油を。

    塩胡椒。

  3. 3

    火に掛ける。

    火が通ったところで、レタス、プチトマト、アボカドクリーム、モッサァレラチーズを。

  4. 4

    グリルで12分。

    とり出します。

    • 夏に向けての「焼きサラダ」作り方4写真

コツ・ポイント

生野菜サラダと同じ具材ですが、旨味は凝縮されます。

つまり。

➡ヘルシーで、美味しく仕上がります。

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政治哲学者・中村聡一
政治哲学者・中村聡一 @cook_40094186
2016/06/12 06:26に公開
神戸
【作家/政治哲学者/リベラルアーツ教育者】テニス桜田倶楽部の初代No1プロ選手です。全日本テニス順位一般男子シングルス1位、世界Jrランキング7位でした。今は書籍・オンライン講座・SNS等で広く「人間とはなにか」について発信してます。いずれ、料理の本を出版するのが夢です。YouTube料理チャネルを開設しました。政治哲学者 中村聡一の『エブリデイ・キュリナリィ』チャネルhttps://youtube.com/@s-nakamura.culinary.channel 
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ レタス アボカド ミニトマト クリームチーズ 味噌 合い挽き

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