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豚バラ肉とキノコのバターホイル焼き
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豚バラ肉とキノコのバターホイル焼き-レシピのメイン写真

豚バラ肉とキノコのバターホイル焼き

スズメたん
スズメたん @cook_40140269

キノコが大好きなのでシャケのホイル焼きを豚肉でアレンジしてみました。ご飯のオカズやつまみにもオススメです
このレシピの生い立ち
キノコ好きなので思いつきました

キノコが大好きなのでシャケのホイル焼きを豚肉でアレンジしてみました。ご飯のオカズやつまみにもオススメです
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スズメたん
スズメたん @cook_40140269

キノコが大好きなのでシャケのホイル焼きを豚肉でアレンジしてみました。ご飯のオカズやつまみにもオススメです
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材料

1人分
  • 豚肉 100g
  • キノコ類 好きなだけ
  • バター 1片
  • 塩黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    アルミホイルを大きめに用意して豚バラ肉を並べる。臭みを取るために塩黒コショウを少々振る

    • 豚バラ肉とキノコのバターホイル焼き作り方1写真
  2. 2

    お好きなキノコたちを並べる。今回はシメジとエノキをチョイスしたよ。さらにバターを乗っける。

    • 豚バラ肉とキノコのバターホイル焼き作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルを包んであげて

    • 豚バラ肉とキノコのバターホイル焼き作り方3写真
  4. 4

    お魚グリルだと強火で10分焼いたら出来上がり！

    • 豚バラ肉とキノコのバターホイル焼き作り方4写真

コツ・ポイント

コショウは普通の白胡椒だと焦げてしまうのでブラックペッパーかあらびきコショウを使用してね。マヨネーズをかけてから焼くのも◎

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スズメたん
スズメたん @cook_40140269
2018/01/06 07:09に公開
汁ものが得意です。味と食材コスパを重視した料理を念頭にしてま〜す
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 豚肉 キノコ バター

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