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トマトと玉子の冷し中華
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トマトと玉子の冷し中華-レシピのメイン写真

トマトと玉子の冷し中華

るーしーなめこ
るーしーなめこ @cook_40105066

夏バテ対策？冷やしラーメン
トマトと卵をトッピングに
このレシピの生い立ち
冷やし中華が食べたくて
ハムと卵、きゅうりのトッピングじゃなくて、トマトと卵にしました♪

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材料

  • ラーメン 1袋
  • 水 茹でる用
  • 卵 1個
  • トマト 1/2個
  • 大葉 2~3枚
  • リンゴ酢 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ1
  • 胡麻油 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かしてるうちに卵を溶いて炒り卵をつくります

    • トマトと玉子の冷し中華作り方1写真
  2. 2

    トマトをくし切りにして、シソを細かく切ります

    • トマトと玉子の冷し中華作り方2写真
  3. 3

    全て混ぜてたれをつくります♪

    • トマトと玉子の冷し中華作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて♪

    • トマトと玉子の冷し中華作り方4写真
  5. 5

    タレをかけてかんせーい

    • トマトと玉子の冷し中華作り方5写真

コツ・ポイント

冷たく冷やしてスッキリたべれる
リンゴ酢で作るから
まろやかです…たぶん

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るーしーなめこ
るーしーなめこ @cook_40105066
2014/07/26 10:11に公開
美味しかったレシピ保存したくて始めました。ちょこちょこレシピ書いてるけどのせるまでに至らず…停滞気味。
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このレシピのキーワード

冷やし中華 大葉 トマト ラーメン 卵

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