激辛!ご飯が進む青唐辛子

つな:たーぴー
つな:たーぴー @cook_40053552

辛いけどくせになります!
このレシピの生い立ち
醤油漬けや味噌漬けなど色々あるけどフレッシュで塩味はお店でも売ってないので昔から作ってます。

激辛!ご飯が進む青唐辛子

辛いけどくせになります!
このレシピの生い立ち
醤油漬けや味噌漬けなど色々あるけどフレッシュで塩味はお店でも売ってないので昔から作ってます。

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材料

  1. 韓国唐辛子 7~8本
  2. 適量
  3. ごま ひと回し

作り方

  1. 1

    韓国唐辛子を薄く輪切りにして塩、ごま油で味付ければ完成。少し塩は濃いめが美味しいです。

コツ・ポイント

韓国唐辛子、あまりスーパーにはないですが韓国食材店などで購入できます。あまり辛いのが得意でない人は青唐辛子でも可です。1日から2日で食べれる量をその都度作ったほうが美味しいですよ。

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