豚バラと葱と白菜のニンニク炒め
きむマミー @cook_40069474
白ご飯が止まらない〜ビールも！
このレシピの生い立ち
休みの前日はニンニクを食べたがる家族のリクエストが…。家にある野菜と豚バラで白ご飯に合うおかずを作りました
豚バラと葱と白菜のニンニク炒め
白ご飯が止まらない〜ビールも！
このレシピの生い立ち
休みの前日はニンニクを食べたがる家族のリクエストが…。家にある野菜と豚バラで白ご飯に合うおかずを作りました
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラを食べやすい長さに切る
- 2
白ネギは斜めに切る
- 3
もやしは洗い、水気を切っておく
- 4
白菜は食べやすい大きさに切る
- 5
ニンニクはスライスしておく
- 6
フライパンにごま油をいれ、ニンニクを炒める
- 7
豚バラを入れて、こんがりするまで炒める
- 8
白ネギ、白菜をいれる
- 9
塩コショウ、味の素をふりかける
- 10
全体に火が通ってきたらもやしを入れ、だし醤油を鍋肌から回しかける
- 11
サッと炒めて完成！
- 12
我が家はフライパンのまま食卓に出して楽してます笑。
コツ・ポイント
だし醤油がない時は白だしや醤油、もしくは麺つゆでも代用できます〜！ご飯が進むので是非作ってみてほしい一品です
つくれぽ
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