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無国籍焼きそば☆辛ラーメンで♪
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無国籍焼きそば☆辛ラーメンで♪-レシピのメイン写真

無国籍焼きそば☆辛ラーメンで♪

⌘sarah⌘
⌘sarah⌘ @cook_40104276

韓国風のあの味とバターが好相性!茹でて混ぜるだけでいつもと違う美味しさです♪
このレシピの生い立ち
暑い日にはスープのあるラーメンよりも焼きそば感覚の方がいいなぁと思って。大好きなミーゴレンをイメージして作ってみました。

韓国風のあの味とバターが好相性!茹でて混ぜるだけでいつもと違う美味しさです♪
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無国籍焼きそば☆辛ラーメンで♪

⌘sarah⌘
⌘sarah⌘ @cook_40104276

韓国風のあの味とバターが好相性!茹でて混ぜるだけでいつもと違う美味しさです♪
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暑い日にはスープのあるラーメンよりも焼きそば感覚の方がいいなぁと思って。大好きなミーゴレンをイメージして作ってみました。

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材料

1袋分
  • 辛ラーメン 1袋
  • 卵 1個
  • バター 5g
  • パクチー 適量
  • 茹でたほうれん草など 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に麺を茹でるお湯を沸かす。

  2. 2

    器にバターと粉末スープを入れておく。

  3. 3

    沸騰したら麺とかやくを茹でる。同時進行でフライパンを熱し油をひいて目玉焼きを作る。半熟がオススメですがお好みで。

  4. 4

    茹だったらざるに上げ、2の器に入れ、全体を混ぜる。

  5. 5

    茹でたほうれん草、目玉焼き、パクチーを乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは粉末スープ任せ!バターをごま油に替えたり、もやしを添えてみたり、家にあるものでアレンジ自由自在です。辛すぎると思った方はマヨネーズをOnしてみて下さい♪

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⌘sarah⌘
⌘sarah⌘ @cook_40104276
2017/10/14 07:11に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 焼きそば ほうれん草 バター 卵 コリアンダー

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