韓国の超簡単ブデチゲ♪
健雄♪ @cook_40276939
韓国の超簡単チゲです♪
ちょっと辛いんですけど、辛いもの好きだったら是非！
20分以内で作れる超簡単チゲ♪
このレシピの生い立ち
韓国のチゲを簡単に作れるように、自炊生が作ったレシピです♪
韓国の超簡単ブデチゲ♪
韓国の超簡単チゲです♪
ちょっと辛いんですけど、辛いもの好きだったら是非！
20分以内で作れる超簡単チゲ♪
このレシピの生い立ち
韓国のチゲを簡単に作れるように、自炊生が作ったレシピです♪
作り方
- 1
小さい鍋の真ん中にキムチを切って入れる。
spam1缶を開けて、半分ぐらいを4当分して鍋に入れる。 - 2
短いソーセージを8個入れる。
エノキを半分切って入れる。
豆腐半分を3当分して入れる。
長ネギをななめ切りにして入れる。 - 3
タレ作り♪
コチュジャンと唐辛子粉、砂糖、にんにくおろし、醤油をお皿に集める。 - 4
コチュジャンたちをよく混ぜる！
- 5
本番♪
小さい鍋の材料の上に、タレをのせて水を入れる。
水は、材料が少し沈むぐらい(鍋の3/4ぐらい) -
- 6
中火で10分〜15分ぐらい沸かす。
最後の締めとして、ラーメンの麺を半分割ってのせる。 - 7
ラーメンの麺が緩くなったら火を消して、お召し上がり♪
#沸かせば沸かすほど、汁が濃ゆくなります！
コツ・ポイント
☆材料の準備をするとき、食べやすく切っておいたら、食べる時食べやすくなります♪
☆スープを沸かす時は、混ぜなくてもいいです！そのまま、沸かしてください♪
☆ラーメンさりがないなら入れなくてもいいです♪
☆辛いから美味しいチゲですよ♪
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