簡単チーズケーキ

なかじゆん
なかじゆん @cook_40276948

すっごい簡単なチーズケーキのレシピ。
ベリーソースを作らずにジャムで代用しちゃえば火は使わないし、子供でも作れます
このレシピの生い立ち
誕生日のプレゼント用に、見栄えもいいデザートを作りたくて考えました。

簡単チーズケーキ

すっごい簡単なチーズケーキのレシピ。
ベリーソースを作らずにジャムで代用しちゃえば火は使わないし、子供でも作れます
このレシピの生い立ち
誕生日のプレゼント用に、見栄えもいいデザートを作りたくて考えました。

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材料

4個分
  1. クリームチーズ 150g
  2. 練乳 80gくらい
  3. ビスケット 10枚
  4. バター 30g
  5. 冷凍ミックスベリー 100g
  6. 砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    ビスケットを細かく砕き、溶かしたバター(電子レンジ500Wで1~2分)を混ぜる。

  2. 2

    ミックスベリーを弱火にかけて、冷凍が溶けだしたら、砂糖を加えて形が無くなるまで煮詰める。

  3. 3

    クリームチーズを耐熱のボウルに入れて、電子レンジ500Wで1分温めて、柔らかくする

  4. 4

    柔らかくなったクリームチーズに練乳を加えて、よく混ぜる。

  5. 5

    容器にビスケット、クリームチーズ、ソースの順に入れて、冷やせば完成。

コツ・ポイント

Weckの160mlを使ってます。
同じ分量なら、80mlでいいかもしれません。

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