作り方
- 1
水に粉寒天を入れて、火にかける。
その間に、豆乳をレンジで温めておく。 - 2
寒天の入った水が沸騰してきたら、温めた豆乳を加える。
- 3
黒ごまやはちみつを加えて、よく混ぜる。
- 4
あら熱が取れたら容器に移し、冷めたら冷蔵庫に入れる。
コツ・ポイント
粉寒天は水から入れる。
寒天をしっかり溶かすために、必ず沸騰させる。
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