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秋刀魚竜田揚げ
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秋刀魚竜田揚げ-レシピのメイン写真

秋刀魚竜田揚げ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

美味しい❗スナック感覚♪
このレシピの生い立ち
さんまのおろしの冷凍を購入★だからこそ〜!簡単に竜田揚げの完成にいたります❤️

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

2〜3人分
  • 秋刀魚 300g
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • 生姜すりおろし 15g
  • 片栗粉
  • 揚げ油
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作り方

  1. 1

    さんまの切り身を★
    につける。

    • 秋刀魚竜田揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶして、油で揚げる。

    • 秋刀魚竜田揚げ作り方2写真
  3. 3

    塩、こしょう、カレー塩、すだちだけでも。美味しく頂ける。

    • 秋刀魚竜田揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

秋刀魚の下処理が大変なので〜魚やさん、スーパーの裏方さんに3枚おろししてもらい。食べやすい大きさにしょう⤴️

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/10/13 15:19に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ 片栗粉 さんま 酒

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