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たまにはパンランチのお弁当も♫
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たまにはパンランチのお弁当も♫-レシピのメイン写真

たまにはパンランチのお弁当も♫

京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025

いつもおにぎりばかりなので、たまにはパンで!1時間で完成しました!
このレシピの生い立ち
お弁当をよく作ります。ネタが切れたので、パンにしてみました。

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お弁当をよく作ります。ネタが切れたので、パンにしてみました。

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京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025

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お弁当をよく作ります。ネタが切れたので、パンにしてみました。

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材料

2〜3人分
  • ロールパンサンド
  • ロールパン 6コ
  • ベーコン 1枚
  • ウィンナー 3本
  • ゆで卵 1コ
  • マヨネーズ、塩コショウ、ケチャップ、レタス 適量
  • おにぎり
  • ご飯、のり、塩 適量
  • 肉ゼロ!豆腐ハンバーグ
  • 木綿豆腐 2/3丁
  • 卵 1/2コ
  • パン粉 カップ2/3
  • マヨネーズ、焼肉のたれ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン 適量
  • エビフライ
  • 海老 適量
  • 天ぷら粉、パン粉 適量
  • マヨネーズ 適量
  • その他
  • レタス、ブロッコリー、ミニトマト 適量
  • 隙間埋めの惣菜(今回は冷蔵庫にあったタケノコの煮物とキンピラを…) 適量
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作り方

  1. 1

    ロールパンサンドを作る。ウィンナーとベーコンを油少々で焼く。ウィンナーには格子状に切れ目を。フライパンはこのままで。

    • たまにはパンランチのお弁当も♫作り方1写真
  2. 2

    ゆで卵はフォークで潰してマヨネーズで和える。塩コショウ少々を加えて。

  3. 3

    ロールパンの真ん中に切れ目を入れレタス➕ウィンナー、レタス➕マヨネーズ➕ベーコン➕卵を挟んで完成!

    • たまにはパンランチのお弁当も♫作り方3写真
  4. 4

    おにぎりはシンプルに塩のみで。飾りのりで。

    • たまにはパンランチのお弁当も♫作り方4写真
  5. 5

    エビフライ。天ぷら粉の量より気持ち少なめの水で溶き、固めの衣を付けてパン粉を付けて揚げる。余ったパン粉はハンバーグに。

    • たまにはパンランチのお弁当も♫作り方5写真
  6. 6

    豆腐ハンバーグ。材料を全てボールに入れよくこねて。ウィンナーを炒めたフライパンで焼く。ソースは好みで。

  7. 7

    彩りよく詰めて完成!サンドイッチは木箱にナプキンを敷いて並べました!

    • たまにはパンランチのお弁当も♫作り方7写真

コツ・ポイント

ゆで卵はご飯を炊く時一緒に。耐熱カップに卵を入れ中央に置き、炊飯!固ゆで卵ができてきます!

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京かふぇ
京かふぇ @cook_40105025
2014/05/10 01:53に公開

このレシピのキーワード

パン エビ 海苔 ゆで卵 レタス たけのこ ベーコン ミニトマト ブロッコリー お肉 ソーセージ 卵 テンプラ粉 もめん豆腐 赤ワイン ご飯 ケチャップ

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