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かつお出汁の大根の味噌汁
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かつお出汁の大根の味噌汁-レシピのメイン写真

かつお出汁の大根の味噌汁

なんだかんだ料理好き
なんだかんだ料理好き @cook_40132676

かつお出汁のきいたお味噌汁です
このレシピの生い立ち
かつおぶしパックで出汁をとりつつそのまま食べたら美味しいかなと思って。

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かつおぶしパックで出汁をとりつつそのまま食べたら美味しいかなと思って。

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かつお出汁の大根の味噌汁

なんだかんだ料理好き
なんだかんだ料理好き @cook_40132676

かつお出汁のきいたお味噌汁です
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かつおぶしパックで出汁をとりつつそのまま食べたら美味しいかなと思って。

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材料

2人分
  • 大根 適量
  • 水 350cc
  • かつおぶし4.5gパック 1パック
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    大根を好きな形にカット

    • かつお出汁の大根の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    水を入れて煮ます

    • かつお出汁の大根の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    大根が柔らかくなったら、かつおぶしを入れて2分ほど

    • かつお出汁の大根の味噌汁作り方3写真
  4. 4

    2分程煮出したらお味噌を入れて完成

    • かつお出汁の大根の味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

かつおぶしをそのまま使うところ
1パックがちょうどいいかも
2人分の量だとかつお節の食感があり過ぎるかも^^;

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なんだかんだ料理好き
なんだかんだ料理好き @cook_40132676
2018/01/07 09:50に公開
彩り大事。なんだかんだ料理好きかも家庭用ベーカリー買ったし電子レンジはオーブンレンジにしたしヨーグルトメーカー買ったしクッキングスケール買ったしハンドミキサー買ったしケーキ型パイ型パン型シフォン型買ったしまだ、蕎麦打ちやったことないな。
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このレシピのキーワード

みそ汁 大根 かつお節 味噌

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