白ご飯で顔のかたちににぎる。
のりを顔と耳の模様に切る。それをチーズの上にのせてチーズをカットする。

更にチーズを挟むように下にも海苔をはる。
鼻の形にご飯を握って顔に乗せる。
薄焼き卵かチーズで目を作る。

耳のところにハムを乗せる。