香ばしさが美味しい!焦がし生姜炒飯
冷蔵庫に卵、お冷ごはん、生姜があれば、ぜひお試しください♪美味◎
このレシピの生い立ち
焦がし生姜炒飯にしたく。
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焦がし生姜炒飯にしたく。
フライパンの端にごま油を入れ、そこに刻み生姜を入れ、中火で揚げる。
1の空きスペースに卵を割り入れ、ごはん、輪切りオクラ、醤油を入れたら、生姜と共に炒める。
2に刻み長葱、コショウを入れ、サッと炒める。
3をお皿に移し、桜海老を散らす。
出来上がり♪
フライパンの端に大さじ1ごま油を固めて入れることで、生姜を極小油で揚げられます。
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