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ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと香菜のｵﾑﾚﾂ♡̷
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ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと香菜のｵﾑﾚﾂ♡̷-レシピのメイン写真

ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと香菜のｵﾑﾚﾂ♡̷

ｸﾏﾘｴ
ｸﾏﾘｴ @cook_40064060

ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと卵を合わせたくて。
ﾁｰｽﾞの表面がｶﾘｯと香ばしい↑
香菜効いて大人なwineに合うｵﾑﾚﾂです♡̷

このレシピの生い立ち
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙがちょうどあったので、大好きなｵﾑﾚﾂにしてみたいなーと。
どのﾊｰﾌﾞと合わせようかなぁなんて考えて、最近お気に入りの香菜に。
本当に美味しくてびっくり↑
wineに合います♡̷
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ多目でﾖﾛｼｸ♡̷

ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと卵を合わせたくて。
ﾁｰｽﾞの表面がｶﾘｯと香ばしい↑
香菜効いて大人なwineに合うｵﾑﾚﾂです♡̷

このレシピの生い立ち
ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙがちょうどあったので、大好きなｵﾑﾚﾂにしてみたいなーと。
どのﾊｰﾌﾞと合わせようかなぁなんて考えて、最近お気に入りの香菜に。
本当に美味しくてびっくり↑
wineに合います♡̷
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ多目でﾖﾛｼｸ♡̷

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ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと香菜のｵﾑﾚﾂ♡̷

ｸﾏﾘｴ
ｸﾏﾘｴ @cook_40064060

ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと卵を合わせたくて。
ﾁｰｽﾞの表面がｶﾘｯと香ばしい↑
香菜効いて大人なwineに合うｵﾑﾚﾂです♡̷

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ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙがちょうどあったので、大好きなｵﾑﾚﾂにしてみたいなーと。
どのﾊｰﾌﾞと合わせようかなぁなんて考えて、最近お気に入りの香菜に。
本当に美味しくてびっくり↑
wineに合います♡̷
ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ多目でﾖﾛｼｸ♡̷

ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと卵を合わせたくて。
ﾁｰｽﾞの表面がｶﾘｯと香ばしい↑
香菜効いて大人なwineに合うｵﾑﾚﾂです♡̷

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どのﾊｰﾌﾞと合わせようかなぁなんて考えて、最近お気に入りの香菜に。
本当に美味しくてびっくり↑
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材料

  1. 卵 4個
  2. ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ 1個
  3. ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ(S&Bのﾊﾟｳﾀﾞｰ) 小さじ１～
  4. 香菜(FAUCHONの乾燥ﾊﾟｸﾁｰ) 小さじ１～
  5. 有れば生ｸﾘｰﾑ 牛乳でも 大さじ3
  6. 塩胡椒 適量
  7. 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    卵を溶きほぐしておく
    そこにｺﾘｱﾝﾀﾞｰとﾊﾟｸﾁｰ、塩胡椒、牛乳か生ｸﾘｰﾑ加えてよく混ぜる

    • ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと香菜のｵﾑﾚﾂ♡̷作り方1写真
  2. 2

    ある程度卵に火が通ったところでｶﾏﾝﾍﾞｰﾙをのせ、その上に黒胡椒をたっぷりふる

    • ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと香菜のｵﾑﾚﾂ♡̷作り方2写真
  3. 3

    蓋をして2～3分、裏返してまた2～3分焼く

    • ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙと香菜のｵﾑﾚﾂ♡̷作り方3写真

コツ・ポイント

焼きたてはｵﾑﾚﾂが膨らんで、ﾁｰｽﾞもﾄﾛﾘ表面はｶﾘｶﾘで美味し い♡̷
冷めても美味しく頂けます。
なかなか生のﾊﾟｸﾁｰが手に入らず泣
乾燥香菜だけだと弱いのでﾊﾟｳﾀﾞｰのｺﾘｱﾝﾀﾞｰも加えて(同じものだけど風味が違うと思う)

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ｸﾏﾘｴ
ｸﾏﾘｴ @cook_40064060
2014/08/04 10:02に公開
作ることでｽﾄﾚｽ発散！心に響くﾚｼﾋﾟに出会うと小躍りしたくなる!!作ってみて驚きの美味しさだと最高に幸せ!!!そんな食いしん坊＆wine大好きなｸﾏﾘｴです。25年11月24日なんとｱﾝﾁｮﾋﾞ同盟№５として加入させて頂きました♡とっても光栄です♡
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