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回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ
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回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ-レシピのメイン写真

回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ

milk*crown
milk*crown @milkcrown
日本

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覚えやすい黄金比率で簡単です。
我が家の人気の辛くない回鍋肉☆ホイコーローです。
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子供達に伝えたくて、レシピにしました
YouTube⏩https://youtu.be/bH4qhLkamew

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回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ

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材料

2〜4人分
  1. ◎人参 70g
  2. ◎ピーマン 2個
  3. ◎玉ねぎ 1/2個
  4. ◎ごま油 大さじ1
  5. ☆キャベツ 1/4個
  6. ☆豚肉豚切り落とし/豚バラ 130g
  7. 調味料(オール1)
  8. 味噌 大さじ1
  9. 酒 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1
  11. 甜麺醤 大さじ1
  12. みりん 大さじ1
  13. オイスターソース 大さじ1
  14. にんにく 少々
  15. 生姜 少々
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作り方

  1. 1

    調味料は計量し、野菜や肉は食べやすい大きさに切っておきます。

    • 回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに◎を入れて炒めます。

    • 回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ作り方2写真
  3. 3

    次に☆を入れて炒めます。豚肉に火が通ったら合わせておいた、調味料を全て入れてサッと一気に炒めたら出来上がり

    • 回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ作り方3写真
  4. 4

    美味しそうです

    • 回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ作り方4写真
  5. 5

    YouTubeで動画で解説中
    ⏩https://youtu.be/bH4qhLkamew

    • 回鍋肉☆ホイコーロー黄金比率のタレ作り方5写真

コツ・ポイント

火の通りにくい野菜から炒めるのがコツです。ピーマン苦手な子供達には、しっかり目に炒めて甘みを十分引き出してからだと、お箸が進みますよ。
#2026,4月26日レシピ1人分から4人分に書き替えました。

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milk*crown
milk*crown @milkcrown
2018/01/25 10:24に公開
日本
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
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