かぶの簡単浅漬け

かぶの簡単浅漬け-レシピのメイン写真

かぶの簡単浅漬け

Pigmeen @cook_40276990

食欲がないときに、サラダ感覚で食べられる口あたりのいい一品です。
このレシピの生い立ち
夏の暑い日にカブが安く手に入り、さっぱり食べられるよう昆布の水塩を使用しました。
スプレーして混ぜるだけなので、簡単です！

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食欲がないときに、サラダ感覚で食べられる口あたりのいい一品です。
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夏の暑い日にカブが安く手に入り、さっぱり食べられるよう昆布の水塩を使用しました。
スプレーして混ぜるだけなので、簡単です！

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夏の暑い日にカブが安く手に入り、さっぱり食べられるよう昆布の水塩を使用しました。
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材料

2人分

かぶ 1個
かぶの葉 2枚
昆布の水塩海

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作り方

1

かぶをお好みの形にスライスする。
2

かぶの葉は、1cm幅に切る。
葉が硬い場合は軽く茹で、水をきってから1cm幅で切る。
3

お皿に切ったかぶを移し、昆布の水塩を7回スプレーする。菜箸で少しまぜ、再び昆布の水塩を7回スプレーする。
4

10分ほど待ち、しんなりとしたら完成！

コツ・ポイント

お弁当の一品としても最適です＊

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Pigmeen

Pigmeen @cook_40276990

2014/07/25 12:51に公開

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