作り方
- 1
白瓜を半分に切り、スプーンでタネをとり、薄切りする。
大葉を縦半分に切り、千切りにする。
これらをポリ袋に入れる。 - 2
1に塩、酢、昆布顆粒だしを入れて軽くもむ。
- 3
冷蔵庫に数時間ねかせて完成。
お好みでだし醤油をたらして食べてもよし。
美味しくできたレシピを公開してます♡圧力鍋→フィスラービタビット プレミアム 3.5 L、コンロ→ リンナイデリシアRHS31W31E13RCSTW、オーブン→リンナイRSR-S52C-ST ステンレス 44Lを使用しています。
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