ちんすこう

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しもぞー
しもぞー @cook_40244983

洗い物が少ないお手軽レシピ。

このレシピの生い立ち
本場はラード使用ですが、このために買うのはもったいないので他ので代用。

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材料

  1. ○薄力粉 100g
  2. ○砂糖 30g
  3. ○塩 ひとつまみ
  4. サラダ油 25g
  5. マーガリン(バター) 15g

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱します。

    ビニール袋に○の材料を入れてシャカシャカ振り混ぜます。

  2. 2

    ○の袋にマーガリン、油を入れてモミモミよく混ぜます。

  3. 3

    好きなように形成して予熱したオーブンで15分焼いたらできあがりです。

  4. 4

    ＊ちんすこう風形成

    ちんすこう風の型が無くても細長く楕円にして爪楊枝でギザギザつければそれなりに見えます。

  5. 5

    ＊スノーボール風形成

    写真はお化粧無しですが、最後に粉糖をまぶしてできあがりです。きな粉やココアパウダーでも。

  6. 6

    ↑小麦粉の３割くらいをアーモンドプードルにするとさらにスノーボール感UPします。

  7. 7

    ＊バター使用のスノーボールはID:19705808

コツ・ポイント

油、マーガリン、バターの配合は合計40gになれば大丈夫ですが、カロリー５０%OFFなどのマーガリンを使うと固くなりました。

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しもぞー
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