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ズッキーニのトマト煮
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ズッキーニのトマト煮-レシピのメイン写真

ズッキーニのトマト煮

クック3HA3BJ☆
クック3HA3BJ☆ @cook_75564609

チリパウダーを加えてみました

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材料

2人分
  1. ズッキーニ 1本
  2. トマト 1個
  3. にんじん 1本
  4. 鶏肉 150g
  5. 玉ねぎ 1個
  6. にんにく 1片
  7. オリーブオイル 大さじ1
  8. チリパウダー 小さじ1
  9. シュレッドチーズ 50g
  10. 塩 少々
  11. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニ、トマト、にんじん、玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    鶏肉を一口大に切る。

  3. 3

    にんにくをみじん切りにする。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。

  5. 5

    鶏肉を加えて炒める。

  6. 6

    野菜を加え、さらに炒める。

  7. 7

    トマトとチリパウダーを加え、塩とこしょうで味を調える。

  8. 8

    蓋をして弱火で煮込む。

  9. 9

    最後にシュレッドチーズを混ぜて溶かす。

コツ・ポイント

チーズはお好みで増減してください。

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クック3HA3BJ☆
クック3HA3BJ☆ @cook_75564609
2025/06/12 11:24に公開

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