チリパウダーを加えてみました
ズッキーニ、トマト、にんじん、玉ねぎを薄切りにする。
鶏肉を一口大に切る。
にんにくをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
鶏肉を加えて炒める。
野菜を加え、さらに炒める。
トマトとチリパウダーを加え、塩とこしょうで味を調える。
蓋をして弱火で煮込む。
最後にシュレッドチーズを混ぜて溶かす。
チーズはお好みで増減してください。
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