枝豆とチーズ揚げ《おつまみ》
ぼっちっちのち @cook_40264411
パリッと食感の中からトロっとチーズがでてきます。チーズはお好みで増やしてもOKです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんにある枝豆チーズを家で食べたいなと思い作りました！友達と宅飲みした時に出したら好評でした(^^)
枝豆とチーズ揚げ《おつまみ》
パリッと食感の中からトロっとチーズがでてきます。チーズはお好みで増やしてもOKです！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんにある枝豆チーズを家で食べたいなと思い作りました！友達と宅飲みした時に出したら好評でした(^^)
作り方
- 1
スライスチーズはフィルムの上から包丁で縦に半分、横に6等分しておく(画像のように)
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- 2
焼売の皮に枝豆4粒位とチーズ2枚を乗せて巻く
- 3
巻いたら端からチーズが出てこないようにフォークなどでつぶす
- 4
160度の油できつね色になるまで揚げる
- 5
完成!!
コツ・ポイント
巻くのが難しいかもですが、慣れれば簡単です！
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