肉巻きおにぎり

チャンミ。
チャンミ。 @cook_40110805

お弁当にぴったりのおにぎりです!
このレシピの生い立ち
いつもとは違うおにぎりを作りたくて肉巻きにしました!

肉巻きおにぎり

お弁当にぴったりのおにぎりです!
このレシピの生い立ち
いつもとは違うおにぎりを作りたくて肉巻きにしました!

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材料

4つ
  1. 白米 1/2合
  2. ごま 大さじ1
  3. 適量
  4. 豚肉 75g
  5. 大さじ1
  6. 醤油 大さじ3
  7. 砂糖 大さじ2
  8. ゴマ 適量
  9. 大さじ1
  10. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    白米をごま油と塩と混ぜてピンポン玉の一回り大きいくらいの大きさに丸める

  2. 2

    豚肉を巻く

  3. 3

    フライパンに油をひき、肉の色が変わるまで中火で焼く。

  4. 4

    大体色が変わったら、醤油、砂糖、水、麺つゆを入れ五分ほど焼く。

  5. 5

    染み込んだら、ゴマを乗せて完成。

コツ・ポイント

肉は焼くと縮むので、しっかりとご飯を包む!

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