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厚揚げとピーマンのオイスター炒め♪
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厚揚げとピーマンのオイスター炒め♪-レシピのメイン写真

厚揚げとピーマンのオイスター炒め♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

こってり厚揚げが美味し～い(^^♪
ごはんがめっちゃすすむ簡単！節約レシピです♡

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うちの美味し～い節約レシピです(*^^)v

こってり厚揚げが美味し～い(^^♪
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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

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材料

２人分
  • 厚揚げ ２枚
  • ピーマン（乱切り） 2個
  • ♡しょうが（みじん切り） １片分
  • ♡にんにく（みじん切り） １片分
  • ごま油 小さじ１
  • ☆オイスターソース 大さじ１
  • ☆酒 大さじ１
  • ☆しょう油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • 厚揚げとピーマンのオイスター炒め♪作り方1写真
  2. 2

    厚揚げは熱湯をかけて油抜きし一口大に切る。ピーマンは乱切りにする。

    • 厚揚げとピーマンのオイスター炒め♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油と♡を入れ中火にかけ香りが出たら厚揚げを焼きます。焦げ目が付いたらピーマンを加えて炒め合わせます。

    • 厚揚げとピーマンのオイスター炒め♪作り方3写真
  4. 4

    ①を加えて味を絡めます。

    • 厚揚げとピーマンのオイスター炒め♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛ります。

    • 厚揚げとピーマンのオイスター炒め♪作り方5写真

コツ・ポイント

簡単♪油揚げは熱湯を回しかけて油抜きしてね(^^♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/07/27 09:35に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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このレシピのキーワード

炒めもの ピーマン 厚揚げ にんにく 酒 しょうが

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