簡単 豆腐とヨーグルトのレアチーズケーキ
BABBIたん。 @cook_40154322
特別な材料がなくてもすぐ出来るレアチーズケーキ！
子どももペロリ！
簡単なので子どもと一緒に作れます！
デコ楽しんでも！
このレシピの生い立ち
子どもも食べられてお家にあるもので簡単に出来るケーキを作りたくて考えるました
簡単 豆腐とヨーグルトのレアチーズケーキ
特別な材料がなくてもすぐ出来るレアチーズケーキ！
子どももペロリ！
簡単なので子どもと一緒に作れます！
デコ楽しんでも！
このレシピの生い立ち
子どもも食べられてお家にあるもので簡単に出来るケーキを作りたくて考えるました
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトと豆腐はキッチンペーパーに包み水切りします
☆最低でも2.3時間
- 2
ビニール袋にビスケットを入れて、麺棒又は自分のパンチで粉々にする
- 3
バター(マーガリン)を小さなお皿に入れて、レンジで30秒
溶かす - 4
砕いたビスケットの袋に溶かしたバターを入れてしっとりさせるようにモミモミ
- 5
ケーキ型に敷き詰める
その際使ったビニール袋を使いビスケットを平らにならします。手も汚れずキレイに平らになるよ！
- 6
冷蔵庫で１時間固まるまで
- 7
水切りした豆腐を滑らかになる様に混ぜ、ヨーグルトとレモン汁、砂糖を加え滑になる様にさらに混ぜる
- 8
大さじ2の水をレンジで40秒温めゼラチンを溶かす
温かったら温め直してね！
80度以上のお湯で溶かしてください。 - 9
溶かしたゼラチンと7をよく混ぜる
- 10
ケーキ型に流し込み、冷蔵庫で１時間以上固まらせてください
- 11
型から外し、カットしてフルーツやジャムを乗せて召し上がれ
コツ・ポイント
甘さ控えめです。
甘さが足りない時は砂糖を足してください。
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