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簡単!炊飯器でチーズダッカルビ煮
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簡単!炊飯器でチーズダッカルビ煮-レシピのメイン写真

簡単!炊飯器でチーズダッカルビ煮

ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205

流行りのチーズダッカルビを家で簡単に!食材を切るだけで、あとはスイッチ1つで出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
チーズダッカルビをメインではなく、おかずとして食べたくて。

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チーズダッカルビをメインではなく、おかずとして食べたくて。

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簡単!炊飯器でチーズダッカルビ煮

ぐみちゃんクック
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流行りのチーズダッカルビを家で簡単に!食材を切るだけで、あとはスイッチ1つで出来ちゃいます♪
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材料

2人分
  1. 鳥もも肉 1枚(250g)
  2. じゃがいも 1つ
  3. キャベツ 4枚
  4. ゆで卵 2つ
  5. ☆酒 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ1/2
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆コチュジャン 大さじ2
  9. ☆ごま油 大さじ2
  10. ☆生姜チューブ 少々
  11. 溶けるチーズ 2枚
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作り方

  1. 1

    炊飯器に☆を入れて混ぜる。

    • 簡単!炊飯器でチーズダッカルビ煮作り方1写真
  2. 2

    具材を全て一口大にカットする。
    (肉はフォークでブスブス刺して、蜂蜜を塗り込んでからカットすると柔らかくなる)

    • 簡単!炊飯器でチーズダッカルビ煮作り方2写真
  3. 3

    時間があれば鶏肉は1に入れ、しばらく落としラップをして漬け込んでおく。(省略可)

    • 簡単!炊飯器でチーズダッカルビ煮作り方3写真
  4. 4

    じゃがいもも追加し、炊飯器で普通炊きスタート。(今回お餅も入れてみました)

    • 簡単!炊飯器でチーズダッカルビ煮作り方4写真
  5. 5

    炊けたらキャベツとチーズを入れて、蓋をして保温で5分。チーズが溶けたら器に盛り、卵と葱を添えて完成〜♪

    • 簡単!炊飯器でチーズダッカルビ煮作り方5写真

コツ・ポイント

・キャベツは嵩が減るので多めに。
・鶏肉は内釜ごと冷蔵庫にて漬け込みました。
・食材はお好みで。(人参、玉ねぎなどおすすめ)

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ぐみちゃんクック
ぐみちゃんクック @cook_40128205
2017/10/15 11:26に公開
インスタ→@gmi.me☆3才と0才の子供がいる専業主婦です。調理師と栄養士の資格がありますが面倒くさがりなので、簡単にできるものを基本に提供しまーす!
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