なすとカレー風味おからの簡単重ね蒸し♪
みそゆうき @cook_40055982
手が混んで見える⁉︎けど、レンジで簡単＆おからでヘルシー(^.^)
火を使わないので、暑い日のおかずやおつまみに♥︎
このレシピの生い立ち
なす嫌いの主人でも食べられるよう考えたレシピですが、ほんのりスパイシーなおからとなすがマッチして美味しい♥︎腹持ちもＧＯＯＤ(^^♪
なすとカレー風味おからの簡単重ね蒸し♪
手が混んで見える⁉︎けど、レンジで簡単＆おからでヘルシー(^.^)
火を使わないので、暑い日のおかずやおつまみに♥︎
このレシピの生い立ち
なす嫌いの主人でも食べられるよう考えたレシピですが、ほんのりスパイシーなおからとなすがマッチして美味しい♥︎腹持ちもＧＯＯＤ(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取り、縦半分に切り5mm位の厚さの薄切りにし、水にさらす。玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
ボールになす以外の材料全て（ツナ缶は汁も）入れ、お好みでガラムマサラ等のスパイスも加え良く混ぜ、3等分にしておく。
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- 3
耐熱容器に、2のタネ1/3を入れ平たく伸ばしたら、その上に水気を切ったなすを並べる。これをもう1回繰り返す。
-
- 4
最後の2のタネを伸ばしたら、残ったなすを小さい角切りにして、散らす。
-
- 5
4にラップをし、600Wレンジで5分加熱し、今度はラップを外して3分位加熱して、しっかり具が固まったら完成。
-
コツ・ポイント
レンジ加熱時間は調整を♪
タネ→なす→タネ→なす→タネ→角切りなすの順番で、なすが余ったら角切りにしたなすをもっと多く散らしても◎
カレー粉もお好みで増量OKです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20021831
